西海岸油飯食品行成立已超過 40 年，第二代接手至今也接近 10 年了。感謝大家一路以來的陪伴與支持，這段歲月充滿了深刻的感觸。因為油飯，我們得以相識，並成為好朋友。在此衷心感謝大家默默地支持！希望每一位小寶貝來到這個世界時，都能看到世界的美好，平安喜樂地度過一生。

隨著時代進步，在這日新月異的環境裡，人們很容易受到品牌媒體強烈的商業化行銷影響，而忽略了「食材本質」與細節的重要性。我們始終堅持食品不大量生產，因為我們不想僅僅成為商人。「初心」對我們而言，非常重要！

我們的堅持如下：

◎ 堅持 TAP 產銷履歷的國產蛋
◎ 堅持使用台灣生鮮優質雞腿：TAP 產銷履歷與 CAS 雙認證合格雞腿，多項驗證、層層把關，安全安心有保障，深耕多年值得信賴。
◎ 堅持檢驗合格的優良市場台灣新鮮梅花肉
◎ 堅持使用台灣新社或埔里的香菇
◎ 堅持選用台灣 CNS 圓糯米
◎ 堅持使用台灣大溪鮮蝦及大溪金勾蝦

我們的產品完全不添加著色劑與防腐劑，為的就是讓您吃得安心、放心。